熱中症に南国のバナナ！ 自然の力を体に取り込むと…いろんな効果！！ [健康]
熱中症に注意と、テレビで注意喚起されていますね。
第１回の記事では、熱中症対策としてリコピンが含まれるミニトマトを紹介しました。
でも、1度に大量に食べるには、トマトは値段が高いので今回は、安価な南国のフルーツの代表「バナナ」を誰もが美味しく飲める方法を紹介します。
そこで、今日バナナをスーパーで買ってきました。家庭菜園では作れないので（笑）
子供から大人まで、バナナが好きな人は多いですね（嫌いな人はごめんなさい）
そのバナナの効果とは…
【疲労回復】
バナナの中には吸収速度の異なる単糖類、小糖類、多糖類があり、３段階でエネルギーを体に吸収します。
（１）速く吸収：単糖類（ブドウ糖、果糖）
（２）ゆっくり吸収：小糖類（ショ糖、オリゴ糖）
（３）更にゆっくり吸収：多糖類（食物繊維、デンプン、難消化性デンプン）
→アスリートはバナナのエネルギーの供給を上手く活用しています。
【夏バテ対策】
カリウムを補充：汗で失われたカリウムはバナナのカリウムを摂取。
その他、マグネシウム、ビタミンB群などを補う。
→カリウムが不足すると食欲不振、倦怠感、疲労の原因になる。
【感情のコントロール】↑↑
セロトニンの材料：必須アミノ酸のトリプトファンが豊富
→セロトニンが不足すると鬱病の原因になる。
【免疫力アップ】↑↑
腫瘍壊死因子（Tumor Necrosis Factor, TNF）を増やす効果：熟れたバナナは８倍
【整腸作用】↑↑
腸内細菌善玉菌はオリゴ糖を活用する。：悪玉菌はオリゴ糖を利用できない。
→バナナに豊富にあるオリゴ糖は善玉菌の栄養源となり、結果増やす
喫茶店で出しているバナナジュース（４５０円くらい？）のレシピを内緒で教えましょう。1度飲むと病みつきになる美味しさで、お客様にもとても喜ばれます。
【レシピ】
用意するもの ：ミキサー（ブレンダー）、バナナ、牛乳、バニラアイス、氷
作りかた ：バナナ１本を4等分して、バニラアイスを１カップ、牛乳２００cc、氷（濃度調整：お好みで）
を加え、ミキサーで回します
本日、作って飲みましたが、やっぱり美味しいです。
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